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多吃蔬菜水果少长皱纹 女性保持冻龄

逍遥摘要:荷兰伊拉斯谟医疗中心一项研究显示,摄入充足蔬菜和水果的女性,面部皱纹少于饮食欠健康的同龄人。

多吃蔬菜水果少长皱纹 女性保持冻龄

研究人员要求2753名志愿者填写调查问卷,了解他们一个月内食用的蔬菜、水果、红肉、鱼、面包、牛奶、甜点和酒精等食物数量,以评估饮食习惯。另外,研究人员对志愿者面部作三维扫描,检查皱纹数量。

研究人员在由最新一期《美国皮肤科学会杂志》刊载的论文中写道:“遵循健康饮食指南,也就是摄入水果、蔬菜、鱼等健康食物较多而食用红肉、糖、饱和脂肪和酒精较少的志愿者,面部皱纹明显较少。”这一结论已考虑吸烟、紫外线照射等与皮肤老化相关因素。

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